Paolo Amato (* 24. Januar 1634 in Ciminna; † 3. Juli 1714 in Palermo) war ein italienischer Architekt des Barock auf Sizilien. Amato war Schüler des Architekten Angelo Italia. In Palermo war er der Hauptarchitekt des Senates in der Zeit ab 1660. Er konzipierte auch die Umzugswagen für das Fest der Heiligen Rosalia, entwarf Marmordekorationen f...